§20. Особенности строения клеток прокариотов и эукариотов

§20. Вспомните.

Задание №1

К каким царствам относятся живые существа, обитающие на Земле?

Ответ:

Все живые существа делятся на 5 царств:
• Царство животных.
• Царство растений.
• Царство грибов.
• Царство бактерий.
• Царство протистов.

Задание №2

Представители каких царств чаще всего являются возбудителями болезней человека?

Ответ:

Представители царств грибов и бактерий чаще всего являются возбудителями болезней человека.

Подумайте.

Задание №1

Как бактерий используют в хозяйственной деятельности человека?

Ответ:

Человек использует бактерии в хозяйственной деятельности: при производстве кисломолочных продуктов, сыров, уксуса, вина и закваске овощей. Они применяются при производстве витаминов, антибиотиков и других важных для человека веществ.
В пищевой промышленности используют молочнокислые бактерии. Питаясь сахаром, содержащимся в молоке, они образуют молочную кислоту. Под её действием молоко превращается в простоквашу, а сливки — в сметану.

Тренируемся.

Задание №1

Сколько молекул ДНК содержат бактерии?

Ответ:

Бактерии содержат одну молекулу ДНК в своем организме.

Задание №2

Что такое мезосомы? Почему учёные долгое время считали их клеточными органоидами?

Ответ:

Долгое время учёные считали, что большинство ферментов бактериальных клеток расположено на специальных впячиваниях — мезосомах, которые исследователи время от времени наблюдали в световой и электронный микроскопы. Считалось даже, что эти мезосомы выполняют функции ЭПС, митохондрий, пластид, аппарата Гольджи и лизосом. Однако в конце 70−х гг. прошлого столетия накопилось множество данных, свидетельствующих о том, что мезосомы являются артефактами, т. е. искусственными структурами, возникающими при повреждении цитоплазматической мембраны во время воздействия на неё различных веществ — фиксаторов, красителей и т. п. Было установлено, что в живых клетках, а также таких, которые не подвергаются никакому химическому воздействию, никаких структур, напоминающих мезосомы, не образовывалось. Поэтому, несмотря на то что до сих пор это название иногда встречается в биологической литературе, в настоящее время большинство учёных убеждены в том, что никаких специальных выростов мембран в живых бактериальных клетках нет.

Задание №3

Какие функции спор у бактерий?

Ответ:

Выжить в самых трудных условиях некоторым бактериям помогает способность образовывать споры. Если окружающая обстановка становится угрожающей, например наступила засуха, эти бактерии могут образовывать вокруг своей единственной кольцевой хромосомы особые плотные оболочки, т. е. формировать спору. Остальное содержимое бактериальной клетки частично отмирает, а частично высыхает и компактизируется.

Задание №4

Приведите примеры болезней, вызываемых у людей бактериями.

Ответ:

Бактериальные заболевания:
• чума
• холера
• столбняк
• сибирская язва
• коклюш

Совершенствуемся.

Задание №1

Используя дополнительные источники информации, подготовьте краткое сообщение (на 3−5 мин) об археях. Представьте тезисы своего сообщения.

Ответ:

Археи – домен микроорганизмов, которые были обнаружены в начале 1970−х годов. Подобно бактериям они являются одноклеточными прокариотами. Первоначально археи считались бактериями, пока анализ ДНК не показал, что это разные организмы. Они настолько различны, что открытие побудило ученых придумать новую систему классификации жизни.
Клетки архей
Археи являются чрезвычайно маленькими микроорганизмами, которые нужно рассматривать под электронным микроскопом, чтобы идентифицировать их характеристики. Как и бактерии, они имеют различные формы, включая кокки (круглые), бациллы (стержнеобразные) и произвольные формы. Археи имеют типичную анатомию прокариотических клеток: плазмоидная ДНК, клеточная стенка, клеточная мембрана, цитоплазма и рибосомы. У некоторых архей также есть длинные выросты, называемые жгутиками, которые помогают в движении.

Задание №2

Сформулируйте правила профилактики бактериальных заболеваний.

Ответ:

Профилактика бактериальных инфекций:
• Мыть руки.
• Следить за ногтями.
• Как можно реже прикасаться к лицу, глазам и носу.
• Делать вовремя прививки.
• Соблюдать самоизоляцию.
• Правильно готовить и хранить пищу.
• Лечение заболеваний вовремя.