§14. Химические знаки и формулы
Вопрос перед параграфом ✓
В процессе научного познания в каждой дисциплине складывается особая терминология — язык науки. Несомненно, это утверждение справедливо и для химии. Как и русский язык, язык химии нуждается в своей письменности. Что собой представляет эта письменность?
Ответ
В химии буквы − это химические элементы, слова − химические формулы, а предложения − химические уравнения.
Проверьте свои знания
Задание №1
Из таблицы 1 выпишите символы элементов−металлов и элементов−неметаллов.
Ответ
Химические элементы − металлы
Название элемента Символ элемента Произношение
Алюминий Al Алюминия
Барий Ba Барий
Железо Fe Феррум
Калий K Калий
Кальций Ca Кальций
Литий Li Литий
Магний Mg Магний
Марганец Mn Марганец
Медь Cu Купрум
Натрий Na Натрий
Цинк Zn Цинк
Серебро Ag Аргентум
Химические элементы − неметаллы
Название элемента Символ элемента Произношение
Азот N Эн
Водород H Аш
Кислород O О
Кремний Si Силициум
Сера S Эс
Углерод C Це
Фосфор P Пэ
Хлор Cl Хлор
Задание №2
Какие из перечисленных формул принадлежат простым веществам, а какие — сложным: FeO, $F_{2}$, Mg, NaCl, KOH, $ZnBr_{2}$, $N_{2}$? Как читаются эти формулы?
Ответ
Простые вещества:
1) $F_{2}$ − фтор
2) Mg − магний
3) $N_{2}$ − азот
Сложные вещества:
1) FeO − оксид железа (II)
2) NaCl − хлорид натрия
3) KOH − гидроксид калия
4) $ZnBr_{2}$ − бромид цинка
Задание №3
Укажите общее число атомов всех элементов, входящих в состав каждой молекулы веществ, формулы которых: $CH_{4}$, $H_{3}PO_{4}$, $C_{6}H_{12}O_{6}$, $Br_{2}$, $(NH_{2})_{2}CO$.
Ответ
1) $CH_{4}$ − 5 атомов
2) $H_{3}PO_{4}$ − 8 атомов
3) $C_{6}H_{12}O_{6}$ − 24 атома
4) $Br_{2}$ − 2 атома
5) $(NH_{2})_{2}CO$ − 8 атомов
Задание №4
Укажите число атомов каждого элемента в формулах веществ: $Fe(OH)_{3}$, $Cu(NO_{3})_{2}$, $(NH_{4})_{2}S$, $Ca_{3}(PO_{4})_{2}$.
Ответ
1) $Fe(OH)_{3}$: 1 атом железа, 3 атома кислорода и 3 атома водорода
2) $Cu(NO_{3})_{2}$: 1 атом меди, 2 атома азота, 6 атомов кислорода
3) $(NH_{4})_{2}S$: 2 атома азота, 8 атомов водорода, 1 атом серы
4) $Ca_{3}(PO_{4})_{2}$: 3 атома кальция, 2 атома фосфора, 8 атомов кислорода
Задание №5
Запишите формулы следующих веществ:
а) азотной кислоты, если известно, что в состав её молекулы входят один атом водорода, один атом азота и три атома кислорода;
б) сероводорода, молекула которого состоит из двух атомов водорода и атома серы;
в) этилового спирта, молекула которого содержит два атома углерода, шесть атомов водорода и один атом кислорода.
Ответ
а) $HNO_{3}$ − азотная кислота
б) $H_{2}S$ − сероводород
в) $C_{2}H_{6}O$ − этиловый спирт
Примените свои знания
Задание №1
Назовите химические элементы, образующие вещества живой клетки. Приведите примеры веществ и укажите их состав.
Ответ
В состав клетки входит около 70 элементов. Из них основная часть (98%) приходится на макроэлементы − углерод, водород, кислород, азот.
Помимо этого и состав клетки входят микроэлементы: йод, цинк, медь, составляющие 0,18% от общей массы, и ультрамикроэлементы: золото, серебро, входящие в состав клетки в количестве до 0,02%.
В состав любых клеток входит вода − $H_{2}O$. Молекула воды состоит из атомов водорода и кислорода.
Задание №2
Какие группы веществ образуют химические элементы, входящие в состав клетки?
Ответ
Химические элементы образуют неорганические (вода и минеральные соли) и органические (белки, жиры, углеводы, нуклеиновые кислоты) вещества.
Используйте доп.информацию
Задание №1
Как вы думаете, почему Я. Берцелиус для обозначения символов химических элементов использовал их латинские названия?
Ответ
В то время в науке латинский язык был общепринятым, так ученые могли понимать любую научную информацию с помощью этого языка.
Задание №2
Какие химические элементы являются биогенными?
Ответ
К биогенным химическим элементам относятся: углерод, водород, кислород, азот, фосфор, сера.
