Практическая работа №1

1. Природа реагирующих веществ (состав и строение).

а) В две пробирки поместите немного чёрного порошка оксида меди (II). В первую пробирку добавьте 1 мл серной кислоты, а во вторую – 1 мл соляной кислоты. Наблюдайте признаки химической реакции. В какой из пробирок она протекает быстрее?

б) В одной пробирке смешайте твёрдые кристаллические соли: сульфат натрия и хлорид бария. В другой пробирке смешайте растворы этих солей. Отметьте свои наблюдения.

2. Площадь поверхности соприкосновения (контакта) веществ.

а) В одну пробирку поместите железную кнопку или стружку, а в другую – порошок железа. Добавьте в каждую пробирку по 1 мл раствора сульфата меди (медного купороса). Через некоторое время наблюдайте произошедшие изменения.

б) В одну пробирку поместите кусочек мрамора, а в другую – мраморный порошок. Добавьте в каждую из пробирок по 1 мл соляной кислоты. Что наблюдаете?

3. Концентрация.

В две пробирки поместите по одинаковому кусочку железной стружки или по одной грануле железа. В первую пробирку добавьте 1 мл разбавленной серной кислоты, а во вторую – 1 мл концентрированной серной кислоты. В какой пробирке реакция протекает быстрее?

4. Температура.

а) В пробирку поместите немного чёрного порошка оксида меди (II) и добавьте 1 мл разбавленной серной кислоты. Отметьте наблюдения. Затем пробирку немного нагрейте на пламени спиртовки (или в электронагревателе для пробирок). Что изменилось? Почему?

б) Получите гидроксид меди (II). Для этого в пробирку с 2 мл раствора сульфата меди добавьте (по каплям!) раствор щёлочи. Гидроксид меди (II) – студенистый осадок голубого цвета. Нагрейте его на пламени спиртовки (или в электоронагревателе для пробирок). Отметьте признак реакции.

5. Катализатор.

В пробирку налейте 2 мл перекиси водорода. Добавьте немного чёрного порошка оксида марганца (IV). Отметьте свои наблюдения.

Ответ:

Факторы, влияющие на скорость химических реакций Уравнения реакций Наблюдения Скорость реакций Выводы
1. Природа реагирующих веществ. а) CuO + H2SO4 ⟶ CuSO4 + H2O
CuO + 2HCl ⟶ CuCl2 + H2O
Растворение чёрного оксида меди (II) и окрашивание раствора в голубой цвет.
Скорость реакций зависит от природы реагирующих веществ.
б) Na2SO4 + BaCl2 ⟶ 2NaCl + BaSO4 При взаимодействии растворов наблюдается выпадение белого осадка. в сухом виде медленно (не идёт)
в растворённом быстро
Твёрдые вещества в растворенном состоянии реагирует быстрее.
2. Площадь поверхности соприкосновения веществ. а) Fe + CuSO4 ⟶ FeSO4 + Cu Покрытие поверхности железа медью. с кнопкой медленно
со стружкой быстро
с порошком очень быстро
Скорость реакции растёт при увеличении степени измельчённости твердых веществ.
б) CaCO3 + 2HCl ⟶ CaCl2 + H2O + CO2 Выделение газа без цвета и запаха. c кусочком мрамора медленно
с мраморным порошком быстро
Скорость реакции растёт при увеличении степени измельчённости твердых веществ.
3. Концентрация. Fe + H2SO4 ⟶ FeSO4 + H2 Выделение газа без цвета и запаха. с разбавленной кислотой медленно
с концентрированной быстро
Скорость реакции растёт при увеличении концентрации реагирующих веществ.
4. Температура. а) CuO + H2SO4 ⟶ CuSO4 + H2O Растворение чёрного оксида меди (II) и окрашивание раствора в голубой цвет. при комнатной температуре медленно
при нагревании быстро
Скорость реакции растёт при увеличении температуры
б) CuSO4 + 2NaOH ⟶ Na2SO4 + Cu(OH)2
Cu(OH)2   t ⟶ CuO + H2O
В первой реакции наблюдается выпадение студенистого осадка голубого цвета.
Во второй реакции (при нагревании) наблюдается изменение цвета осадка с голубого на черный.
5. Катализатор. H2O2 ⇸
2H2O2   MnO₂ ⟶ 2H2O + O2
При добавлении оксида марганца (IV) наблюдается бурное выделение газа без цвета и запаха. Без оксида марганца (IV) медленно (не идёт)
с оксидом марганца (IV) очень быстро
Катализаторы многократно ускоряют скорость реакции.