Глава 12. Кислородсодержащие органические соединения.

§50. Спирты.

1. Чем опасен для организма человека этиловый спирт?

Ответ:

При попадании этилового спирта в организм происходят психические и неврологические изменения, снижаются острота мышления и чёткость восприятия, формируется неадекватное поведение. Кроме этого, под действием алкоголя происходит обезвоживание организма, кровеносные сосуды расширяются, усиливается ток крови в капиллярах, в результате чего появляется ощущение тепла и покраснение кожи. В больших количествах алкоголь приводит к тяжёлым отравлениям и гибели клеток печени. Систематическое употребление этилового спирта вызывает заболевание – алкоголизм.

2. Вещества, формулы которых CH₃–O–CH₃ и CH₃–CH₂–OH, являются
1) гомологами
2) полимерами
3) изомерами
4) радикалами

Ответ:

Вещества, формулы которых CH₃–O–CH₃ и CH₃–CH₂–OH, являются изомерами.

3. Дополните фразу: «Этанол является … метанола».
1) изомером
2) гомологом
3) аллотропным видоизменением
4) и гомологом, и изомером

Ответ:

Этанол является 2) гомологом метанола.

4. С какими из перечисленных веществ будет взаимодействовать метанол: водород, вода, бром, бромоводород, кислород, серная кислота? Напишите уравнения реакций.

Ответ:

Метанол будет взаимодействовать c: бромоводородом, кислородом, серной кислотой.

CH₃OH + 3O₂   ^t ⟶ 2CO₂ + 3H₂O

CH₃OH + HBr   ^{t, H₂SO₄} ⟶ C₂H₅Br + H₂O

CH₃OH   ^{t, H₂SO₄} ⟶ CH₂=CH₂↑ + H₂O

5. Напишите уравнения химических реакций, соответствующих схеме, и укажите условия их протекания:
1) C₂H₂ ⟶ C₂H₆
2) C₂H₆ ⟶ C₂H₅OH
3) C₂H₅OH ⟶ C₂H₅Cl
4) C₂H₂ ⟶ C₂H₄
5) C₂H₄ ⟶ C₂H₅Cl

Ответ:

1) C₂H₂ + H₂   ^{t, p, кат.} ⟶ C₂H₄

2) C₂H₄ + H₂O   ^{t, p, кат.} ⟶ C₂H₅OH

3) C₂H₅OH + HCl   ^{t, H₂SO₄} ⟶ C₂H₅Cl + H₂O

4) C₂H₂ + 2H₂   ^{t, p, кат.} ⟶ C₂H₆

5) C₂H₆ + Cl₂ ⟶ C₂H₅Cl + HCl

В первом и в четвёртом уравнениях явно перепутаны продукты реакции.

6. Как химическим способом отличить этиленгликоль от метанола или этанола?

Ответ:

Этиленгликоль от метанола или этанола можно отличить с помощью гидроксида меди (II). При взаимодействии этиленгликоля с гидроксидом меди (II) в щелочной среде образуется тёмно-синий раствор, а метанол и этанол не реагирует с гидроксидом меди (II).