§27. Биотехнология: достижения и перспективы развития
Задание №1
Дайте определения понятий.
Биотехнология — __
Клонирование — __
Ответ:
Биотехнология — процессы получения необходимых человеку веществ с помощью живых организмов.
Клонирование — появление естественным путём или получение нескольких генетически идентичных организмов путём бесполого размножения или партеногенеза.
Задание №2
Чем селекция микроорганизмов отличается от селекции растений и животных?
Ответ:
Селекция микроорганизмов кардинально отличается от методов селекции животных и растений. Это связано с тем, что на небольшой территории в специальных аппаратах с питательной средой в считанные дни можно вырастить миллиарды особей. В такой ситуации появляется возможность более эффективного использования мутационных процессов. Геном у большинства микроорганизмов гаплоидный, что позволяет выявлять мутации в первом поколении.
Задание №3
Чем работа современных биотехнологов отличается от работы людей, издревле использовавших различные биотехнологические процессы в своей повседневной жизни? Приведите примеры.
Ответ:
Раньше люди, использующие биотехнологические процессы (в виноделии, хлебопечении) не знали их механизмов и не могли использовать их в полную силу. Сейчас изучив биотехнологические процессы ученые могут синтезировать определенные вещества, антибиотики в нужных им количествах.
Задание №4
Каковы основные перспективные направления в развитии биотехнологии?
Ответ:
Основными направлениями развития биотехнологии считаются:
• создание новых видов продуктов питания и животных кормов, производство их;
• выведение новых штаммов полезных микроорганизмов;
• создание новых пород животных;
• выведение новых сортов растений;
• создание и применение препаратов по защите растений от болезней и вредителей;
• применение новых биотехнологических методов по защите окружающей среды.
Задание №5
Какие методы применяют в современной биотехнологии?
Ответ:
Основные методы, лежащие в основе современной биотехнологии, − это генная и клеточная инженерия. Клеточная направлена на конструирование клеток нового типа, а генная на конструирование новых клеток, которых не существует в природе.
Задание №6
Напишите, в чём вы видите возможные негативные последствия неконтролируемых исследований в области биотехнологии.
Ответ:
Возможные негативные последствия неконтролируемых исследований в области биотехнологии
Негативное влияние модифицированных продуктов может проявляться через длительное время или отражаться на потомстве. Также опасность существует при создании новых патогенных штаммов микроорганизмов. Неизвестно, как новые организмы повлияют на экологический баланс в мире.
Задание №7
Охарактеризуйте на конкретных примерах основные этические аспекты развития некоторых направлений биотехнологии.
Ответ:
Сейчас этические аспекты в большей степени применяются при клонировании человека. Мы можем клонировать животное или растение, но не можем применять это в сторону людей.
