Чистые вещества и смеси. Часть 2
Задание №1
Распределите по двум столбцам следующие вещества:
дистиллированная вода, бронза, алюминий, воздух, гранит, кефир, сера.
| Чистые вещества | Смеси веществ |
Ответ
| Чистые вещества | Смеси веществ |
| дистиллированная вода | бронза |
| алюминий | воздух |
| сера | гранит |
| кефир |
Задание №2
Напишите, какие минералы входят в состав горной породы − гранита.
Ответ
Полевой шпат, кварц и слюда входят в состав горной породы − гранита.
Задание №3
Приведите состав двух используемых на кухне смесей, изучив сведения на их упаковках.
1) _
2) _
Ответ
1) уксус: вода, уксусная кислота
2) смесь 5 перцев: черный перец, красный сладкий перец, белый перец, розовый перец, красный острый перец.
Задание №4
Дополните таблицу, записав в нее по два примера смесей.
| Агрегатное состояние веществ в смесях | Примеры смесей |
| Мельхиор, стекло | |
| Жидкое − жидкое | |
| Минеральная вода, вода в озерах | |
| Твердое − газообразное | |
| Воздух, природный газ | |
| Твердое − жидкое |
Ответ
| Агрегатное состояние веществ в смесях | Примеры смесей |
| Твердое − твердое | Мельхиор, стекло |
| Жидкое − жидкое | Уксус, растительное масло |
| Жидкое − жидкое | Минеральная вода, вода в озерах |
| Твердое − газообразное | Мел, пар |
| Газообразное − газообразное | Воздух, природный газ |
| Твердое − жидкое | Железо, молоко |
Задание №5
Дополните таблицу "Смеси и их применение". Для выполнения задания используйте возможности Интернета.
| Смесь | Область использования | Чистые вещества, из которых можно приготовить данную смесь |
| Физиологический раствор | ||
| Заполняют газовые баллоны | ||
| Дюралюминий | ||
| Аммиак и вода | ||
| Пергидроль | ||
| Медь и олово |
Ответ
Смеси и их применение
| Смесь | Область использования | Чистые вещества, из которых можно приготовить данную смесь |
| Физиологический раствор | Медицина | Вода, хлорид натрия |
| Пропан и бутан | Заполняют газовые баллоны | Пропан, бутан |
| Дюралюминий | В космонавтике | Алюминий, магний, медь, марганец |
| Нашатырный спирт | Медицина | Аммиак и вода |
| Пергидроль | Отбеливание | Пероксид водорода, вода |
| Муравьиный спирт | Медицина | Этанол, муравьиная кислота, вода |
| Бронза | Изготовление скульптур и памятников | Медь и олово |
Задание №6
Подготовьте сообщение или презентацию на тему "Использование химического анализа в той или иной области человеческой деятельности" (область применения выберите самостоятельно). Для выполнения задания используйте возможности Интернета.
Ответ
Использование химического анализа в той или иной области человеческой деятельности
Химический анализ используется в пищевой промышленности. Благодаря этому методу осуществляется контроль качества сырья и готовой продукции. Химический анализ позволяет контролировать качество продукции, оценивать ее соответствие нормативам. Без лаборантов работа на производстве значительно замедляется, а в некоторых случаях и вовсе невозможна. Лаборант химического анализа определяет качественный состав химического вещества, количественное соотношение химических элементов. В условиях лаборатории он проводит синтез: соединяет реактивы для получения химической реакции, преобразования вещества из одного состояния в другое. Задача лаборанта – оценить вещество, сравнив полученный результат анализа с ожидаемым.
