2h Writing (страница  37)

An email about a favourite dish
Электронное письмо о любимом блюде

Упражнение 1, страница  37

1. Read the writing tip. Find examples of informal style in Maria’s email. — Прочтите концовку письма. Найдите примеры неформального стиля в письме Марии.

Ответ:

Hi, Great to hear from you! (informal greeting — неформальное приветствие), So, you want to know … (everyday expression — повседневное выражение), Well, it’s traditional dish …, it’s very popular …, It’s very easy … (short forms — краткая форма), Hope you can try it one day! (omitted pronoun — опущенное местоимение), How about you?, Write soon! (informal closing remarks — неофициальные заключительные замечания)

Writing Tip
Using informal style

Концовка для письма
Использование неформального стиля

When we write emails to friends or relatives, we use informal style. This includes informal greetings/ closing remarks (How are you? That’s all for now!), short forms (It’s delicious! NOT: It is) and everyday vocabulary and expressions (How are things? How about you?). We may also omit pronouns (Hope you are well!).

Когда мы пишем письма друзьям или родственникам, мы используем неформальный стиль. Он включает в себя неофициальные приветствия/ заключительные замечания (Как поживаете? Вот и всё на данный момент!), короткие формы (Это вкусно! Нельзя: Это так) и повседневную лексику и выражения (Как дела? А как насчёт тебя?). Мы также можем опустить местоимения (Надеюсь, всё хорошо!).

Hi James,
1 Great to hear from you! So, you want to know about my favourite dish from my country. Well, it’s traditional dish called Moqueca and it’s very popular here in Brazil.

2 Moqueca is a spicy seafood dish with fish, onions, tomatoes, peppers, chilies, garlic and herbs. It’s very easy to make. First, we chop the vegetables and fry them with the garlic and herbs. Then, we add the fish and boil everything slowly for about five minutes. We usually serve this stew with rice. This is a very tasty dish! Hope you can try it one day!

3 How about you? Do you have a favourite dish from your country?
Write soon,
Maria

Привет, Джеймс,
Pад тебя слышать! Итак, ты хочешь узнать о моём любимом блюде из моей страны. Ну, это традиционное блюдо под названием мокека, и оно очень популярно здесь, в Бразилии.

Мокека — это острое блюдо из морепродуктов с рыбой, луком, помидорами, перцем, чили, чесноком и зеленью. Его очень легко сделать. Сначала мы нарезаем овощи и обжариваем их с чесноком и зеленью. Затем добавляем рыбу и варим всё на медленном огне около пяти минут. Мы обычно подаём это рагу с рисом. Это очень вкусное блюдо! Надеюсь, ты сможешь попробовать его однажды!

А как насчёт тебя? У вас есть любимое блюдо из вашей страны?
Пиши скорее,
Мария

Упражнение 2, страница  37

2. Read again and match the paragraphs to the headings. — Прочитайте ещё раз и сопоставьте абзацы с заголовками.

A 3 closing remarks — заключительные замечания

B 1 opening remarks & reason for writing — вступительное слово и повод для написания статьи

C 2 description of how to make the dish — описание того, как приготовить блюдо

Упражнение 3, страница  37

3. Complete the sentences with the words in the list. — Завершите предложения словами из списка.

1 It’s a very spicy dish with a lot of chili peppers in it.
Это очень острое блюдо с большим количеством перца чили.

2 This dish is usually quite salty. It is a lot of salt in it.
Это блюдо обычно довольно солёное. В нём очень много соли.

3 You can add yogurt and milk to the sauce to make it creamy.
Вы можете добавить йогурт и молоко в соус, чтобы сделать его сливочным.

4 You must try this. It’s absolutely delicious!
Вы должны попробовать это. Это просто восхитительно!

5 There’s a lot of sugar in this dessert so it’s very sweet.
В этом десерте много сахара, поэтому он очень сладкий.

Study skills
Учебные навыки

Understanding rubrics
Понимание рубрик

Always read rubrics carefully. They give you important information e. g. who you are writting to, what you have to write, what you should write about, how many words you should write. Make sure you include everything in the rubric in your piece of writting.

Всегда внимательно читайте рубрики. Они дают вам важную информацию, например, кому вы пишете, что вы должны написать, о чём вы должны написать, сколько слов вы должны написать. Убедитесь, что вы включили всё в рубрику в своём сочинении.

Упражнение 4, страница  37

4. Read the rubric and look at the underlined words. Then answer the questions. — Прочтите рубрику и посмотрите на подчёркнутые слова. Затем ответьте на вопросы.

This is part of an email from your English pen friend, Georgia. Write an email in reply (80-100 words).

I’m doing a school project about food around the world. What’s your favourite dish from your country? What are the ingredients? How do you make it? What does it taste like?

Это часть письма от вашего английского друга по переписке, Джорджии. Напишите письмо в ответ (80-100 слов).

Я делаю школьный проект о еде по всему миру. Какое твоё любимое блюдо из твоей страны? Какие в нём ингредиенты? Как ты его готовишь? Какой у него вкус?

1 What are you writing? an email
Что ты напишешь? электронное письмо

2 Who are you writing to? my English pen friend
Кому ты напишешь? моему английскому другу по переписке

3 What must you include? information about my favourite dish from my country ingredients, how do you make it and what it tastes like)
Что вы должны включить? информацию о моём любимом блюде из моей страны (ингредиенты, как его готовить и каков он на вкус)

4 How many words should you write? 80-100 words
Сколько слов вы должны написать? 80-100 слов

Writing (an email about a favourite dish)
Написание письма (электронное письмо о любимом блюде)

Упражнение 5, страница  37

5. Write your reply to Georgia’s email. Follow the plan below. — Напишите свой ответ на электронную почту Джорджии. Следуйте приведённому ниже плану.

Hi Georgia,

How are you? So, you want to know about my favourite dish from my country? Well, it’s a dish called pelmeni and it’s very popular here in Russia.

Pelmeni is almost like ravioli. It’s a little dumpling filled with meat. First, you make a soft dough with flour and water. Then you make little parcels from the dough and fill them with your meat mixture. You boil them for a few minutes and serve them with sour cream! They are delicious. You should try them!

How about you? What your favourite dish?

Write soon!
Anna

Привет Джорджия,

Как твои дела? Итак, ты хочешь узнать о моём любимом блюде из моей страны? Ну, это блюдо называется пельмени, и оно очень популярно здесь, в России.

Пельмени — это почти как равиоли. Это маленькая клецка с мясом. Сначала вы делаете мягкое тесто с мукой и водой. Затем вы делаете маленькие свёртки из теста и наполняете их мясной смесью. Вы варите их в течение нескольких минут и подаёте со сметаной! Они очень вкусные. Ты должна попробовать их!

А как насчёт тебя? Какое твоё любимое блюдо?

Пиши скорее!
Анна